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儿童肥胖光吃素食有哪些危害？

来源：我要减肥网点击数：更新时间：2008-2-16 2:25:35

体积较大，容易吃饱；植物性食物富含维生素，易于消化吸收；许多蔬菜及豆类中含有抗癌物质。另外，蔬菜中纤维素较多，可以促进肠道蠕动而加速排便，故素食是减肥的一个办法。

虽然素食好处很多，但绝对素食容易造成蛋白质、铁、钙及某些维生素的缺乏。儿童处于生长期，绝对素食易引起夜盲、佝偻病等营养不良症，所以，对于正在发育的儿童及青少年而言，素食是不可取的。（减肥网）

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